Bezpieczeństwo

Wina szlachetne należą do szczególnej kategorii dóbr luksusowych. Ich cena rynkowa z roku na rok ulega zmianom. Dzieje się tak w wyniku zaawansowania ich procesu dojrzewania oraz zastosowanych właściwych bądź niewłaściwych metod przechowywania. Tego rodzaju wina często traktowane są jako rodzaj potencjalnie bardzo zyskownej inwestycji kapitału. Dlatego też zapewnieniem im najwyższych standardów bezpieczeństwa i udokumentowanie ich osiągnięcia jest szczególnie istotne w tej kwestii.